Božićna sezona je nezamisliva bez klasičnih, mirisnih, kolača s cimetom :) Testo od belanaca, šećera u prahu, badema i cimeta nije zahtevno za pripremu, a zvezde svojim izgledom i aromom neodoljivo svakome privlače pažnju.
Srećan Božić :)
Sastojci:
- 2 belanca
- prstohvat soli
- 160 g prah-šećera
- 1 kašika soka od limuna ili alkoholnog sirćeta
- oko 250 g mlevenih badema (polovina bez ljuske)
- 1 kašika cimeta
- 2-3 kašike mekog brašna za posipanje (najviše 10 % brašna)
Količine su za 20 zvezda raspona 7 cm izmedju krakova.
