Sastojci:
- 2 kašike ulja
- 1 krupnija glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 lovorov list
- 600 g očišćenog krompira
- 1 šargarepa srednje veličine
- 150 g dimljene kobasice
- 1 kašika koncentrovanog paradajza
- 1 kašičica crvene mlevene paprike
- 1 kašičica majorana
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašičice bibera
- 1 kašika ajvara (po želji)
- oko 1.5 l vode
- 1 kašika iseckanog peršuna
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 1 kašika mekog brašna
- 1 kašika kisele pavlake 20% mm
- 200 ml vode