Sastojci:
- 400 g svinjskog ili pilećeg filea
- 2-3 kašike ulja
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica narendanog djumbira
- 1 batat (oko 250 g)
- 1 šargarepa
- 250 ml gustog soka od paradajza
- 150 g kikiriki putera
- 2 kašike prženog, neslanog, kikirikija u zrnu
- 2 kašičice mlevene crvene (dimljene) paprike
- prstohvat kima
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice bibera
- 2 čili papričice (po želji)
- oko 500 ml tople vode
- 50 g očišćenog spanaća ili baby spanaća
- listići peršuna za posipanje
- kikiriki u zrnu za posipanje
- kuvan pirinač ili kinoa
Navedene mere su za 4 osobe.