Bliži se sezona slava i praznika, pa je recept za pileću salatu, koju možemo praviti umesto ruske salate ili pored nje - dobrodošao. Ova bogata i veoma ukusna salata, kojoj beli luk dodaje blagi, ne prejak, dašak mirisa i ukusa, jednostavna je za pripremu i svima se dopada. Možemo je poslužiti na svečanoj trpezi, ili kao predjelo za ručak i večeru.
Sastojci:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 4 jajeta
- 70 g tvrdog žutog sira - kačkavalja, ementalera, grijera
- 200 g ocedjenog graška
- 150 g majoneza
- 1 čen belog luka
- 1/2 kašičice soli
Navedene mere su za 4 porcije salate.
