Lagano jelo koje se brzo priprema, a prikladno je za doručak, ali i za ručak kao pun obrok. Recept je iz male kuvarske knjižice štampane 1982. godine.
Sastojci:
paprike:
- 4-6 komada sitnijih paprika babura
- 200 g kravljeg sira tipa fete
- 150 g kačkavalja, trapista, gaude i sl. u komadu
- 80 g pečenice u komadu
- prstohvat soli
- prstohvat bibera
- ulje za nešto dublje prženje
- 2-4 jajeta
- 1/4 kašičice soli
- 2 kašike hladne vode
- 2 kašike ulja za prženje
Navedene mere su za 2-4 osobe. U zavisnosti od veličine paprika moći ćemo da napunimo 4-6 komada.
