Jedan od predloga za meze ili predjelo su kuglice od sira, posebnog izgleda zbog jesenjih događaja u znaku bundeve 🎃 Ova brza i šarena grickalica imaće drugačiji izgled i ukus zahvaljujući različitim začinima kojima ćemo obložiti kuglice. U receptu je to slatka mlevena paprika, ali može biti crni i beli susam, iseckan peršun, usitnjen kikiriki, izmrvljeni krekeri i slično.
Sastojci:
- 150 g izrendanog kačkavalja
- 60 g sitnog sira ili krem sira
- 1 trougao topljenog sira (oko 20 g)
- 1 prstohvat soli
- 1 prstohvat bibera
- 2 kašike slatke mlevene paprike
- nekoliko grisini štapića
- nekoliko listića peršuna
Od navedenih mera dobićemo 11 šarmantnih kuglica prečnika 2 - 2.5 cm.
.png)
